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Cuillère d’Argent au Potager du Roi

UN PEU D’HISTOIRE Au XVIIe siècle, Louis XIV, le Roi-Soleil, souhaite un palais à sa mesure et fait appel aux meilleurs artistes de l’époque pour faire de Versailles la première cour d’Europe. Parmi eux, un grand connaisseur, Jean-Baptiste de la Quintinie, est nommé Directeur des jardins fruitiers et potagers des maisons royales qui fournissent la […]

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Galette des Rois Anges

Cette année, l’Épiphanie se fête le dimanche 8 janvier 2017, mais il est d’usage de la célébrer durant tout le mois de janvier. La galette des Rois de Cuillère d’Argent est authentique et traditionnelle…dorée et généreuse, sa texture est à la fois croustillante et fondante. La fève représente un adorable chérubin pour nous rappeler que […]

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Cuillère d’Argent vous souhaite le meilleur pour 2017 et la bienvenue sur son nouveau blog d’art de vivre à la française !

L’art de vivre à la française est l’univers dans lequel évolue Cuillère d’Argent. Un traiteur parisien artisanal, partenaire du Potager du Roi de Versailles, qui s’inspire de la cuisine grand-siècle. L’art de vivre à la française selon Cuillère d’Argent, c’est la recherche du beau, du bon et du vrai ; le fruit d’un travail passionné d’artisans […]

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